น้ำมันมะพร้าวกับการลดความอ้วน

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นสามารถเพิ่มการใช้พลังงานและช่วยในการเผาผลาญไขมันได้มากขึ้น

โรคอ้วน (Obesity) กำลังกลายเป็นปัญหาใหญ่ทางด้านสุขภาพของโลก ขณะเดียวกันคนอีกกลุ่มก็เชื่อว่า แหล่งที่มาของแคลอรี่ที่เรารับประทานก็มีความสำคัญไม่แพ้กันจากความเป็นจริงที่ว่าอาหาร แต่ละชนิดส่งผลกระทบต่อร่างกาย และระดับฮอร์โมนแตกต่างกัน จากสาเหตุนี้ แต่ละแคลอรี่ที่ร่างกายได้รับจากอาหารแต่ละประเภท ก็จะแตกต่างกันไป ไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลาง (Medium-Chain Triglycerides-MCTs) ในน้ำมันมะพร้าวสามารถเพิ่มปริมาณการใช้พลังงานของร่างกายเมื่อเทียบกับจำนวนแคลอรี่ของกรดไขมัน (ไตรกลีเซอไรด์) สายโซ่ขนาดยาวจากการศึกษาพบว่า การบริโภค MCTs ปริมาณ 15-30 กรัมต่อวันจะช่วยเพิ่มการใช้พลังงานของร่างกายตลอด 24 ชั่วโมงขึ้นประมาณ 5% หรือ ราวๆ 120 แคลอรี่ต่อวันจึงเป็นที่มาของคุณประโยนช์การกินน้ำมันมะพร้าวจะช่วยลดความอ้วนได้